| | Geschiedenis/ Verhaal:Café Monk is vandaag de dag een begrip in de Brusselse cafécultuur, maar is dat niet altijd geweest. Tot 2003 stond het café gekend als ‘Het Zinneke’, een plek waar vooral oudere mensen ten dans trokken. Het is pas toen het café door Ruud Van Bochove en Yves Devresse werd overgenomen dat Monk een begrip werd. Ze toverden de plek om tot een Vlaams café waar iedere dorstige welkom is. Meestal klinkt er in de Monk lekkere jazzmuziek door de boxen. Uiteraard niet verwonderlijk als je een café vernoemt naar de legendarische jazzpianist Thelonius Monk. De Monk is intussen ook uitgegroeid tot een podiumplek voor menige gevestigde muzikale waarde. Jef Neve, Zita Swoon, Sioen en The Blackbox Revelation zijn slechts enkele namen die de afgelopen jaren het Monk-podium sierden.
De caféganger: De Monk heeft een zeer uitgebreid cliënteel van alle soorten mensen maar zeer vaak zal je er journalisten, kunstenaars en muzikanten aan de toog treffen.
Specialiteit: Zonder twijfel het ruime aanbod aan artisanale bieren: Belgoo, Bersalis, Waterloo, …
Wist je dat:- de lambrisering ten tijde van Het Zinneke volledig paars was?
- de Monk haar eigen voetbalploeg heeft?
- het prachtige rode zaaltje achter het café beschermd is als erfgoed?
- er boven het café een feestzaal is die door iedereen kan worden gebruikt?
- de Monk op zijn eentje verantwoordelijk is voor de grootste bierafname van Brussel?
Foto's:
|